{"product_id":"yelli-demeter","title":"La plantation Yellikodige Demeter en Inde","description":"\u003cp\u003eEn 2022, nous avons rencontré pour la première fois un beau groupe de jeunes hommes de Yellikodige dans la région de Chikmagalur, en Inde. Nous nous souvenons avec émotion qu’ils étaient assis dans leur laboratoire de dégustation et qu’ils nous expliquaient qu’ils étaient déterminés à inverser le changement climatique dans les montagnes des Western Ghats en mobilisant les jeunes producteurs et productrices de café de la région et en introduisant des méthodes d’agriculture plus biodynamiques. Cela semble ambitieux. Et pourtant, plus nous passions de temps avec eux, plus nous gagnions la conviction qu’ils finiraient pas y parvenir. Et l’envie nous a pris de faire partie de leur voyage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTorréfié par le Champion Suisse de Torréfaction (SCA Switzerland, 2025).\u003cb id=\"docs-internal-guid-b3d510f2-7fff-8828-1fd7-077643c07dc8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePour une fraîcheur optimale: la date de torréfaction correspond toujours à la date de durabilité minimale (DDM) moins 9 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vicafe-store","offers":[{"title":"350 g \/ Grains entiers","offer_id":45743097184484,"sku":"2023-11-1-1700036282","price":20.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"350 g \/ Cafetière Moka (Bialetti)","offer_id":45743097217252,"sku":"2023-11-1-1700036293","price":20.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"350 g \/ La presse française","offer_id":45743097250020,"sku":"2023-11-1-1700036305","price":20.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/2003\/9908\/files\/1735042670_271_1080x1080_80.webp?v=1771579560","url":"https:\/\/vicafe.live\/fr\/products\/yelli-demeter","provider":"ViCAFE","version":"1.0","type":"link"}